黑木耳肉末窝鹌鹑蛋的做法 黑木耳肉末窝鹌鹑蛋怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

黑木耳肉末窝鹌鹑蛋的做法步骤

• 1、食材：肉末、黑木耳（已泡发）、鹌鹑蛋（已煮熟剥壳）。

• 2、将已泡发的黑木耳清洗清洗。

• 3、放在案板上切碎。

• 4、放入大碗中。

• 5、接着，合入肉末，加适量的料酒。

• 6、加适量的酱油。

• 7、加适量的盐。

• 8、加适量的味精。

• 9、加适量的淀粉。

• 10、加适量的清水。

• 11、调味拌匀。

• 12、然后，搁入剥好的鹌鹑蛋。

• 13、放入蒸锅里。

• 14、盖上盖，开锅蒸15分钟关火。

• 15、开盖取出即成。