黑木耳肉末炒丝瓜的做法 黑木耳肉末炒丝瓜怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

黑木耳肉末炒丝瓜的做法步骤

• 1、食材：肉末、黑木耳（已提前泡发清洗）、丝瓜。

• 2、在肉末里加适量的料酒。

• 3、拌匀。

• 4、将丝瓜去皮清洗一下。

• 5、放在案板上切成滚刀块。

• 6、将黑木耳下入沸水中焯开捞出。

• 7、起锅倒油烧热，下入肉末翻炒翻炒。

• 8、接着，合入切好的丝瓜和焯好的黑木耳翻炒翻炒。

• 9、最后，加适量的盐。

• 10、加适量的味精。

• 11、调味炒匀即成。