炸脆藕的做法 炸脆藕怎么做

“这道菜放收藏夹里已经好久，今天终于拔草～
简单又好做～
真心是一道下酒好菜～
”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

炸脆藕的做法步骤

• 1、藕切片浸泡5分钟

• 2、将藕片沥干水份

• 3、放入八成热的油锅中火，慢慢炸至金黄

• 4、出锅沥干油份

• 5、加入调料搅拌均匀

• 6、给孩子当零食，味道觉不比外面买的啥薯片差

• 7、也是一道很好的下酒小菜

• 8、⋯⋯

小窍门

藕尽量切的薄一点，炸至时间就可以缩短许多，出来的藕片也特别脆😍