关于炸脆藕的做法的餐饮精选

“这道菜放收藏夹里已经好久，今天终于拔草～简单又好做～真心是一道下酒好菜～”食材明细主料藕（2个）辅料椒盐（2克）孜然（2克）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸脆藕的做法步骤1、藕切片浸泡5分钟2、将藕片沥干水份3、放入八成热...

“开学了！这款零食，不需要用油炸，酥脆好吃，大人都抢着吃。小孩常吃它，不仅提高免疫力，还增强记忆力，学习倍儿棒脆的香菇莲藕丸子，寓意团团圆圆，圆圆满满，幸福美好，乐慈慈。采用的食材是香菇、莲藕，做成的丸子，用空气炸锅无油炸出香...

食材明细主料藕（1个）肉末（半斤）辅料葱（1小束）面粉（50g）配料盐（适量）酱油（适量）葱香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸藕夹的做法步骤1、把藕洗干净，切成薄片，备用；把肉末放点盐、酱油调味，搅拌均匀；然后把搅拌好的肉放在两片藕片中间，放在...

食材明细主料脆莲藕（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）调料盐（适量）白醋（适量）酱油（适量）糖（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爽脆藕条的做法步骤1、莲藕切条。2、青红椒切条。3、碗里加入盐，酱油，耗油，糖，醋，淀粉拌...

食材明细主料脆藕（一节）辅料蒜（适量）小米辣（适量）青椒（适量）葱（适量）调料盐（适量）油（适量）花椒油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）香醋（适量）糖（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌脆藕的做法步骤1、碗里加入切好的小米辣，青椒，蒜末，葱花，淋上...

“莲藕有粉藕与脆藕之分，粉藕呈微红色，易煮烂，口感粉滑，适合炖汤。脆藕呈浅白色，不易煮烂、韧性好，甜嫩多汁，可清炒、凉拌或油炸。做这道脆炸藕片时，适合用脆藕，炸后口感更加酥脆。做起来也十分简单，周末煲剧，不可缺失的美味小零...

“炸藕夹是湖北一带常见的家常菜,怎样能让炸好的藕夹更酥脆做过很尝试,今天就用啤酒代替清水调糊挂浆.”食材明细主料莲藕（适量）猪肉（适量）姜（适量）葱（适量）番茄酱（适量）啤酒（适量）辅料料酒（适量）生粉,面粉（适量）盐（适量）食用油（适量）咸鲜...

食材明细主料藕（适量）猪肉馅（适量）红辣椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）白糖（适量）白胡椒粉（适量）面粉（适量）酸辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）脆藕双拼的做法步骤1、主要原料。2、莲藕洗净去皮，一部分切片泡水里，避...

“印象中的藕一直用重重的蒜泥拌了吃，渐渐发现，炒的、炖的、蜜的……方法多样。一方水土养一方人，不能说那个不好，各有千秋。”食材明细主料脆藕（400克）辅料红椒（少许）调料盐（2克）蒜瓣儿（2个）白糖（2克）味精（1克）白醋（2勺）现炸花椒油（2勺）...

“《萝卜香葱炸脆藕》（11月21日创意命名）烹饪方法简介：1、将莲藕、胡萝卜洗净切成条状，入葱、姜、盐浆制片刻后，挂上淀粉；2、油锅温度升至150度左右时，加入加工好的莲藕、胡萝卜炸制成淀粉层香脆即可装盘。特点：1、色香味形俱...

“雪白甜脆可口的炒藕”食材明细主料莲藕（1条）辅料花生油（适量）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒脆藕的做法步骤1、莲藕切片，边切边放藕片在清水泡着。这是预防莲藕变黑。2、锅烧热油。3、放入莲藕大火快炒。4、...

“藕丁脆嫩。”食材明细主料藕丁（500g）辅料姜丝（1勺）蒜片（1勺）葱段（1勺）调料菜籽油（3勺）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）脆炒藕丁的做法步骤1、油热以后，放入姜丝和葱段爆香。2、加入藕丁翻炒，加入蒜片爆香。3、加入盐调...

“莲藕非常有营养，莲藕除了炖、炒着吃，还能炸成藕夹，中间夹上肉馅，吃起来脆脆香香的，大人孩子都爱吃！”食材明细主料莲藕（一节）猪肉馅（200克）辅料大葱（一段）姜（一块）鸡蛋（一个）面粉（50g）生粉（50g）玉米淀粉（50g）调料精盐（适量）蚝油（适量）一品鲜酱...

“长久的多久，永远有多远。藕盒炸好出锅后，一般在半个小时，最长不超过一个小时，就会绵软，口感不再酥脆。如何让炸藕盒保持长久酥脆？让炸藕盒保持酥脆的关键是脆浆糊调制，糊的调制必须按一定的比例。首要知道组成脆浆糊原料各...

食材明细主料藕（1斤）猪肉馅（适量）辅料面粉（适量）醋（适量）碱面（适量）配料盐（适量）味精（适量）葱（适量）姜（适量）酱油（适量）调和油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸藕合的做法步骤1、藕洗净切片两片藕之间加肉馅（肉馅放盐味精葱姜末酱油...

“生吃滋阴养肺熟吃健脾养胃加上面粉肉类只闻咔嚓咔嚓脆”食材明细主料藕（适量）辅料猪肉馅（适量）面粉（适量）淀粉（适量）泡打粉（适量）鸡蛋（适量）配料料酒（适量）葱（适量）姜（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）脆炸藕合的做法步骤1、鸡...

“用藕来炸，真的很爽口，很好吃！才出锅没多久，没一会就吃了个精光了！馅料有多就拿来炸成了丸子吃！喜欢的童鞋们，可以参考下！”食材明细主料猪肉末（适量）藕（适量）鸡蛋（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）面粉（适量）淀粉（适量）糯米粉（适量）酱油（适量）盐（适量...

“莲藕富含淀粉、维生素C和粗纤维，能帮助消化、防止便秘，供给人体需要的碳水化合物和微量元素，防止动脉硬化，改善血液循环。炸藕盒是一道家常菜，取莲藕一节削去外皮，切成夹刀片，分开藕片夹上肉馅，裹面糊进油炸至金黄，一口咬下...

“这是一道清香脆爽的开胃菜。”食材明细主料藕（1块）胡萝卜（半根）青椒（半个）辅料盐（1茶匙）香醋（1勺）胡椒粉（少许）香油（少许）葱（适量）姜（适量）花椒（几粒）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）脆炒藕的做法步骤1、藕去皮洗净切丁。2、胡萝卜切...

“荷藕不仅有很高的观赏价值、食用价值，而且是很好的养生保健食品、药品，宝应荷藕营养丰富，含有大量的淀粉、脂肪、蛋白质和胡萝卜素、铁、磷等矿物质，被列为保健理想食品。用藕片夹上肉馅，外面滚一层面糊，在油锅里炸熟，吃起...

“平时比较爱吃素，藕盒这东西对我来说还是偏油腻的。偶尔吃下还是不错的哈，第一次尝试做，貌似很成功的说”食材明细主料藕（适量）鲜肉（适量）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）味极鲜（适量）料酒（适量）五香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗...

“非常清香甜美的一道菜，因为柠檬汁与柠檬皮的加入，使整个菜都浸透了柠檬的香气，脆生生的藕，甜中略带一丝丝酸，非常爽口。”食材明细主料藕（适量）辅料柠檬（适量）配料蜂蜜（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）柠檬脆藕的做法步...

食材明细主料莲藕（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒脆藕的做法步骤1、莲藕一节2、削皮3、切片后拿冷水泡一下，去淀粉4、热锅下油，放莲藕翻炒，加入适量盐和耗油5、出锅...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟莲藕非常的好吃，吃起来脆脆的，口感非常的好，我家宝贝尤其喜欢吃莲藕，所以我经常用莲藕做各种美食给我家宝贝吃，直接炒莲藕，炖汤，凉拌藕，或者做藕夹，还能做香炸...

“莲藕这样做，酥的掉渣，比薯片好吃，比锅巴还香，一次2斤都不够吃！”食材明细主料莲藕（2节）辅料啤酒（半瓶）调料椒盐（适量）玉米淀粉（时间）芝麻油（适量）面粉（适量）麻香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）脆炸藕片的做法步骤1、取两节莲藕洗干净...