炸藕片的做法 零食一一炸藕片 炸藕片怎么做

“买的藕太大了，所以炸了很多。据女儿说:沾上番茄酱更好吃。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炸藕片的做法步骤

• 1、藕去皮。

• 2、用削片刀削片，用水浸泡，冲洗2遍，洗掉淀粉，滤干水。

• 3、藕片两面沾上生粉。

• 4、油烧热，中火炸至微黄(炸至藕片硬硬的)即可。

• 5、滤油。

• 6、盛盘，撒糖吃或沾番茄酱吃。