蛋花羊肉的做法 蛋花羊肉怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蛋花羊肉的做法步骤

• 1、准备好熟羊肉、鸡蛋和洋葱。

• 2、羊肉和骨头剥离，切成小块。

• 3、洋葱洗净切片、香菜洗净切段。

• 4、鸡蛋打入碗中搅打均匀，备用。

• 5、热锅放油，放入洋葱翻炒。

• 6、加入羊肉，加盐、料酒快炒，洋葱熟透后加少量酱油调味。

• 7、下入蛋液迅速翻炒均匀。

• 8、放入香菜，淋入香油即可出锅。