炖羊肉的做法 炖羊肉+馍 炖羊肉怎么做

“想吃馕包肉了，自己做个类似的吧！个人觉得比饭店的好吃😋！”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

炖羊肉的做法步骤

• 1、羊肉洗净切块，焯水去血。

• 2、材料切块，备好。

• 3、锅里放油，葱姜蒜爆香，先下土豆，胡萝卜翻炒，我忘记放西红柿🍅了，如果放西红柿在此处下锅翻炒。接着下肉翻炒。别忘记放酱油。

• 4、翻炒后添汤，我忘记下西红柿🍅了，在添汤时下的西红柿，个人觉得西红柿不是很酸，加了些番茄酱。

• 5、炖至汤汁浓稠，土豆熟了，下青椒，彩椒，洋葱，稍微再炖个2，3分钟。即可。

• 6、买好的囊，切成你喜欢的形状。装盘。

• 7、锅里还要剩着汤汁的说。

• 8、装盘，恰饭！彩椒们清脆爽口，羊肉嫩滑。那叫一个香啊！