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回锅肉,回锅肉,今天来个清淡的回锅羊肉
羊五花肥而不腻,清淡爽口

食材明细

主料
  • 羊肉 (250克)
  • 菠菜 (200克)
辅料
  • 五香粉 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 大葱 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

菠菜清炒五花羊肉的做法步骤

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    1、羊肉提前用水焯五分钟

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    2、锅里放油小炸两分钟,放入少许酱油盐等材料搅拌均匀

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    3、锅里留油,放入菠菜根部翻炒均匀

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    4、然后再把羊肉放进去放入调料翻炒均匀

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    5、装盘出锅