红烧桂鱼仔的做法 红烧桂鱼仔怎么做
食材明细
- 原味 (口味)
- 焖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
红烧桂鱼仔的做法步骤
1、先把桂鱼仔俺一下,锅放油,烧热。
2、放鱼,炸至金黄
3、炸至金黄,加水焖,水盖过鱼身。
4、焖五六分钟,放少量盐,生姜,大蒜米,大红椒,紫数,酱油。再焖,焖至水快干,加鸡精。
5、料干,放点大蒜叶或葱花起锅
1、先把桂鱼仔俺一下,锅放油,烧热。
2、放鱼,炸至金黄
3、炸至金黄,加水焖,水盖过鱼身。
4、焖五六分钟,放少量盐,生姜,大蒜米,大红椒,紫数,酱油。再焖,焖至水快干,加鸡精。
5、料干,放点大蒜叶或葱花起锅