麦满分的做法 麦满分怎么做
“吃起来要比普通汉堡口感松韧而有嚼劲的麦满分，搭配上肉饼、煎蛋和芝士，一顿满分早餐不仅能为身体注入活力，还能带来一天的好心情。”食材明细主料高筋面粉（200g）辅料酵母（3g）白砂糖（15g）奶酪片（2g）食盐（3g）猪肉糜（200g）鸡蛋（60g）温水...
五谷燕麦鸡蛋羹的做法 元气满满一一五谷燕麦鸡蛋羹 五谷燕麦鸡蛋羹怎么做
食材明细主料鸡蛋（1个）水果燕麦（2勺）五谷杂粮粉（1勺）辅料水（400ml）甜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五谷燕麦鸡蛋羹的做法步骤1、准备好要用的食材。各种食材的量可根据自己喜好增减。2、烧开适量水，我用的是小砂锅。（个人观点...
金玉满屋的做法 分秒搞定~金玉满屋 金玉满屋怎么做
“节日讨个好口彩。餐桌添加一份吉祥的菜品。不但看着漂亮，而且吃着更美味。口感和味道都是嘎嘎滴！30分钟搞定饭和菜绝对的快手吧。制作超级的简单，味道却是不打折扣滴。”食材明细主料细玉米面（400g）玉米（一个）豌豆粒（一碗）樱...
百分百全麦吐司的做法 百分百全麦吐司怎么做
“我们家人都喜欢吃面包，一天三顿饭两顿吃它都没问题。如何让家人吃得健康，就是我这个主厨该好好琢磨的事情。全麦面粉做面包，之前看别人的配方基本都非百分百全麦面粉。虽名称是全麦面包，但实际上其中全麦面粉的量却很有...
营养满分蛋包饭的做法 营养满分蛋包饭怎么做
“有小朋友的家长不可避免地要给他们做的~~”食材明细主料米饭（适量）玉米（适量）豌豆（适量）辣椒（适量）胡萝卜（适量）鸡蛋（适量）辅料草莓（适量）配料盐（适量）酱油（适量）多味香粉（适量）番茄酱（适量）原味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）营养满分蛋...
幸福满满的做法 幸福满满怎么做
“很荣幸进入了新良首届烘焙大赛决赛，对我来说也是满满的幸福，月饼象征着团圆，把所有的幸福美满通通装进篮子里，这就是幸福的意义，祝福所有人都圆圆满满。”食材明细主料五仁馅料（500g）花生油（60g）高筋面粉（342g）黄油（30g）细砂糖（35...
煎麦果的做法 10分钟自制煎麦果 煎麦果怎么做
“突然好想念家乡小吃“麦果”，刚好家里有小麦粉。心血来潮，就买材料做了，只是买错了火腿，饼煎厚了点，不过效果还不错！”食材明细主料小麦粉（50）玉米面粉（50）辅料烤肠（2个）鸡蛋（1个）油条（2条）葱花（适量）配料十三香（适量）盐（适量）甜面酱（适量）...
百分百全麦香蕉面包的做法 【英国】免揉百分百全麦香蕉面包 百分百全麦香蕉面包怎么做
“其实也可以把它看作是发酵版司康，如果分割成小块的话。它跟先前的全麦香蕉司康除了在形式和起发方式上有所差别外，其他好像没有什么不同。百分百纯全麦，口感很粗，涨发也不高。没有用模具，面团在烤盘里随意向四下里延伸，摊...
满分早餐的做法 满分早餐怎么做
食材明细主料熟白米饭（200g）紫甘蓝（1/4个）柠檬（2个）辅料芒果（100g）草莓（100g）火龙果（100g）海苔卷（1个）冰糖（100g）咸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）满分早餐的做法步骤1、先将水果洗净切成小块备用。2、将米饭做成小凹弧形状，将切好的...
食欲满满的全麦土司怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：200辅料酵母：2黄油：10奶油：10具体步骤1.碗里加入水。2.加入面粉，酵母，黄油，淡奶油。3.揉成面团。4.发酵一下。5.放入土司盒子里。6.烤好以后就可以...
金枪鱼麦满分的做法 金枪鱼麦满分怎么做
“我今天分享的金枪鱼麦满分是用自制的麦满分面包（也叫英式麦芬面包）夹芝士片，加煎蛋再夹自制的金枪鱼沙拉做成的，我会分享自己日常制作麦芬麦包的具体方法以及保存方法，分享简易金枪鱼沙拉的制作方法，这样提前做好面包，早晨...
黄哈儿冷锅鱼做法分享,都是满满的干货
黄哈儿冷锅鱼融合了火锅“麻，辣，鲜，香，回味悠长”的特点，又层次分明，不腥不燥，入口滑嫩~黄哈儿冷锅鱼的肉质紧致又极其鲜嫩，层次鲜明，完全没有一点腥味，吸收锅底的精华后更加放大了鱼的细嫩口感。黄哈儿麻辣冷锅鱼做法分享主料：...
营养满分清爽沙拉的做法 营养满分清爽沙拉怎么做
“今天的这款沙拉加了煮蛋，添加了蛋白质，更营养哦！”食材明细主料西红柿（1个）水煮蛋（1个）生菜（2片）西兰花（适量）辅料丘比焙煎芝麻沙拉汁（1袋）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）营养满分清爽沙拉的做法步骤1、原料。2、西兰花焯水后...
蛋满分汉堡包的做法 早餐新发现，15分钟搞定，蛋满分汉堡包 蛋满分汉堡包怎么做
“早餐吃什么，又可以有新花样了，蛋满分汉堡包，15分钟搞定，配上一杯牛奶，几片橙子，营养又丰富，美好的一天从早餐开始^_^”食材明细主料蔬菜（少量）奶酪片（1片）鸡蛋（1个）汉堡胚（1个）辅料蛋黄酱（看个人口味（或番茄酱））原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗...
小麦的营养成分
小麦是目前世界的主食之一，在很多国家都有分布。在中国，小麦的种植区域主要分布在北方。小麦可以做成多种多样的食物，比如：饺子、面条等面食，面包，还有许多小吃也是小麦制成的。不仅如此，小麦的营养成分极高。小麦的营养成分...
黑芝麻全麦餐包的做法 黑芝麻全麦餐包，松软有弹性，入口满满麦香和芝麻香。 黑芝麻全麦餐包怎么做
“今天用市售的黑芝麻糊粉，来做全麦餐包，出来的成品芝麻香和麦香味浓郁，口感柔软有弹性，作早餐最合适不过了，配一杯热牛奶，营养又美味。”食材明细主料高筋面粉（140克）全麦粉（80克）黑芝麻糊粉（40克）盐（3克）酵母（3克）牛奶（140克）蜂蜜（45克...
第二届麦设计717餐饮品牌日圆满落幕，大咖干货分享！
7月17日，位于杭州龙湖皇冠假日酒店，由麦设计主理举办的第二届717餐饮品牌日正式拉开帷幕!餐饮业是个看似门槛低，现金流大，回报率高，实则暗藏无数难点的行业。所以“打造一家美好又赚钱的餐厅”是本次品牌日的主题。这场为...
营养满分沙拉的做法 营养满分沙拉怎么做
“日常的食材，简单的操作，也能做出美味，那是因为有了它——丘比焙煎芝麻沙拉汁。”食材明细主料西红柿（半个）西兰花（三分之一个）生菜叶（三片）熟鸡蛋（一个）辅料丘比焙煎芝麻沙拉汁（25毫升）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）营养满分...
健康满分的全麦红糖桂圆面包怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟全麦红糖桂圆面包听起来是不是就已经很健康呢？由对人体身体好的小麦粉，具有一定补身体功效的桂圆以及尤其对女生身体很好的红糖，这三种材料为主制作而成...
百分百全麦土司的做法 百分百全麦土司怎么做
““现在，一些非常棒的烘焙书都在关注100%全麦面包。这种面包有非常忠诚并且数量不断增加的狂热追随者。”“制作这种面包时，烘焙师面临着两项挑战：一是既要提取谷物最好的味道，又要去掉麦麸和胚芽中的青草味和苦味；二是要...
满分面条的做法 满分面条怎么做
“马上就要高考了，孩子们努力了这么多年关键的这几天马上就来了，应个景儿，做个满分面条，预祝各位考生都能考出好成绩ᵒ̴̶̷̤😊ᵒ̴̶̷̤”食材明细主料面条（适量）鸡蛋（1个）火腿（适量）油菜（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）香油（适量）香...
荞麦圆馒头的做法 光滑饱满的荞麦圆馒头 荞麦圆馒头怎么做
“不过最近无意中从刀切馒头那得到启发，找到了一个笨方法，也算是俺乐逍遥的独门整形手法。可以很轻松的做出光滑又饱满的圆馒头。第一次尝试用这方法做了8个圆馒头，出锅的时候个个都饱满又圆润，表面看起来非常的光滑，好象...
全麦吐司的做法 全麦吐司，满满麦香，松软有弹性，一条条撕着吃，超有感觉。 全麦吐司怎么做
“今天用波兰种方法做全麦吐司，松软又有弹性，入口满满麦香，而且超级拉丝，一条条撕着吃，超有感觉。”食材明细主料高筋面粉（140克）全麦粉（60克）白砂糖（25克）盐（3克）酵母（3克）鸡蛋（1个（55克左右））清水（65克）无盐黄油（25克）波兰种酵头高筋面粉（75...
番茄牛肉麦满分的做法 番茄牛肉麦满分怎么做
“芝士就是力量，给孩子们做了加了芝士的麦满分用来做汉堡。俺家孩子特别爱吃的牛肉汉堡，今天不用平时用的汉堡包，而是用的更加健康的全麦麦满分面包，全麦麦满分的麦香味更浓郁，少油少糖更健康。早餐毕竟是天天要吃的，所以用...
多谷黑麦面包的做法 膳食纤维满分 | 多谷黑麦面包 多谷黑麦面包怎么做
“越嚼越香的多谷面包，浓郁的麦香味道，低卡低热量，饱腹感极强，因此受到许多健身达人的追捧，吃货们再也不用担心发胖啦！”食材明细主料高筋面粉（270g）辅料黑麦粉（30g）水（180g）淡奶油（40g）盐（4g）酵母（4g）黄油（25g）杂粮粒（70g）调料细砂糖（30g）甜...