土豆酿肉的做法 土豆酿肉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

土豆酿肉的做法步骤

• 1、准备好食材（土豆、猪肉、土豆淀粉）。

• 2、土豆切成片，蒸熟。

• 3、蒸熟的土豆用勺子压成泥。

• 4、加入土豆淀粉。

• 5、揉成稍软的面团，盖上保鲜膜静置一会儿。

• 6、趁着面团静置的时间，把猪肉剁成沫。猪肉沫加盐、鸡精和土豆淀粉抓匀。

• 7、拿出土豆面团分成25克一个的均匀的小剂子。

• 8、用大拇指按出一个小窝。

• 9、😀

• 10、小窝里放入猪肉馅。

• 11、依次全部做完。

• 12、调好一点水淀粉。

• 13、均匀的刷在猪肉馅上。

• 14、摆盘，放入蒸锅里，大火蒸25分钟。

• 15、也可以直接放蒸锅中。

• 16、蒸好了哦。

• 17、勾薄芡。

• 18、用枸杞和葱花装饰一下。

• 19、高颜值，美味又营养😀😀，尝尝哦。