豆角酿鸡肉饼的做法 10个月以上辅食豆角酿鸡肉饼 豆角酿鸡肉饼怎么做

“一般人做豇豆都是切断炒，今天来个特别的做法。
很多妈妈说自己的孩子不爱吃蔬菜怎么办？其实我们可以变换蔬菜的做法，让他们觉得好玩有趣就会愿意去尝试了。
比如豇豆煮熟卷成这样的花形，黄瓜切片做出各种造型，都可以吸引孩子，让他更希望把他们都吃掉。
豇豆不容易熟，我们需要先用水煮一煮，第一软化容易造型，第二可以缩短烹饪时间。
鸡肉也可以换成猪肉，做出来一样非常美味，还可以用番茄酱做一个料汁，孩子肯定更爱吃。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

豆角酿鸡肉饼的做法步骤

• 1、鸡胸肉放入姜水里浸泡去腥。

• 2、把鸡肉捞出来挤干水分，切成碎末备用。

• 3、鸡肉100g鸡蛋液15g玉米淀粉5g香菇粉1勺搅拌成团。

• 4、豇豆放入水里煮熟捞出。

• 5、把豇豆盘成这样的花型。

• 6、中间放上肉末锅里两面煎至金黄色。

• 7、定型后加入水煮10分钟左右煮至熟透即可。

小窍门

1、肉比较厚时间需要久一点，一定要加水，不然一直煎容易糊。
2、没有香菇粉也可以不放。
3、鸡肉换成猪肉也非常好吃哦。