酿豇豆的做法 酿豇豆怎么做

“简单蒸菜，保持食物营养成分，清淡健康。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酿豇豆的做法步骤

• 1、准备的食材。

• 2、豇豆洗干净，焯水或淋上开水，让豇豆变软。

• 3、抹上少许盐，绕成圈。

• 4、猪肉先打碎。

• 5、加入蚝油、酱油、生粉搅拌均匀。

• 6、把肉末装豇豆圈中间。摆盘。

• 7、大火蒸7分钟。

• 8、油爆胡萝卜，酱油、蚝油、生粉勾芡。

• 9、勾芡后，淋上即可。

• 10、成品。