沙姜浸鸡的做法 沙姜浸鸡怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 未知 （难度）

沙姜浸鸡的做法步骤

• 1、仔鸡切成小块用二锅头腌半至一小时。

• 2、沙姜去皮跺碎。

• 3、半锅清水放入沙姜烧开。

• 4、把仔鸡倒入沙姜水里煮沸后熄火浸泡。

• 5、仔鸡嫩只煮沸一次即可，（如果说鸡块大的话可煮沸两次）浸泡数分钟即可把仔鸡捞起。

• 6、烧热油锅放入葱与芫荽，再调入生抽白糖即可，将此酱汁淋到鸡块上即可食用。