玉竹沙参浸鸡的做法 玉竹沙参浸鸡怎么做

“玉竹，沙参，雪梨干，这些食材都是很滋润的，现这个季节很适合喝的汤。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

玉竹沙参浸鸡的做法步骤

• 1、准备:玉竹，沙参，雪梨干，红枣。

• 2、半只清远鸡，用热水清洗干净。

• 3、斩件备用。

• 4、胡萝卜改刀切厚片。

• 5、先将玉竹，沙参，雪梨干，红枣放入康宁汤锅添加适量的纯净水煮30分钟。

• 6、然后再放入胡萝卜继续煮10分钟。

• 7、放入鸡肉，关最小火，放点姜丝，盖好盖子浸15分钟。

• 8、然后再调中火煮10分钟，鸡肉很鲜嫩的。

• 9、最后调点盐即可。

• 10、最好是把表面的油撇掉更健康。

• 11、成品图。

• 12、成品图。