油浸鸡腿的做法 油浸鸡腿怎么做

“鸡腿这样做非常好吃，家常或者待客都是一道美味菜肴。”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

油浸鸡腿的做法步骤

• 1、鸡腿洗净，焯水后捞出备用。

• 2、锅里放水，放入鸡腿，料酒，葱姜，大料，煮制鸡腿。

• 3、将鸡腿煮熟，捞出备用。

• 4、生抽，蚝油，鲜味酱油，醋，香油，少许白糖调好碗汁儿备用。

• 5、香菜切末，大蒜切末，小葱切碎备用。

• 6、香菜末，蒜末，葱末，干红椒丝放在鸡腿上面，浇上调好的碗汁儿。

• 7、浇上烧热的油即可。

• 8、油浸鸡腿。