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啤酒风味鸭腿的做法 啤酒风味鸭腿怎么做

啤酒风味鸭腿的做法 啤酒风味鸭腿怎么做

鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。七夕节情人们尽情欢愉,少了休息,要用这进补的优良食品,来补充一下。O(∩_∩)O~!《评论更多会上传更多的美味菜谱哦,直接去评论区吧》

食材明细

主料
  • 鸭腿 (2个)
  • 彩椒 (150g)
  • 土豆 (250g)
  • 胡萝卜 (1个)
辅料
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 大蒜 (适量)
  • (适量)
  • 啤酒 (适量)
  • 红烧酱油 (适量)
  • 白砂糖 (适量)
  • 原味 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

啤酒风味鸭腿的做法步骤

  • 啤酒风味鸭腿的做法 啤酒风味鸭腿怎么做 第2张

    1、鸭腿洗一洗,汆水,冲洗

  • 啤酒风味鸭腿的做法 啤酒风味鸭腿怎么做 第3张

    2、切块

  • 啤酒风味鸭腿的做法 啤酒风味鸭腿怎么做 第4张

    3、大蒜切开,下油锅爆香

  • 啤酒风味鸭腿的做法 啤酒风味鸭腿怎么做 第5张

    4、倒入鸭块翻一下,

  • 啤酒风味鸭腿的做法 啤酒风味鸭腿怎么做 第6张

    5、啤酒打开

  • 啤酒风味鸭腿的做法 啤酒风味鸭腿怎么做 第7张

    6、下盐、倒入啤酒

  • 啤酒风味鸭腿的做法 啤酒风味鸭腿怎么做 第8张

    7、倒入六月鲜特级酱油

  • 啤酒风味鸭腿的做法 啤酒风味鸭腿怎么做 第9张

    8、倒入六月鲜红烧酱油、加盖炖;

  • 啤酒风味鸭腿的做法 啤酒风味鸭腿怎么做 第10张

    9、土豆洗净

  • 啤酒风味鸭腿的做法 啤酒风味鸭腿怎么做 第11张

    10、去皮切滚刀块;

  • 啤酒风味鸭腿的做法 啤酒风味鸭腿怎么做 第12张

    11、倒入

  • 啤酒风味鸭腿的做法 啤酒风味鸭腿怎么做 第13张

    12、胡萝卜洗净

  • 啤酒风味鸭腿的做法 啤酒风味鸭腿怎么做 第14张

    13、切滚刀块

  • 啤酒风味鸭腿的做法 啤酒风味鸭腿怎么做 第15张

    14、倒入

  • 啤酒风味鸭腿的做法 啤酒风味鸭腿怎么做 第16张

    15、彩椒收拾干净

  • 啤酒风味鸭腿的做法 啤酒风味鸭腿怎么做 第17张

    16、切开

  • 啤酒风味鸭腿的做法 啤酒风味鸭腿怎么做 第18张

    17、倒入

  • 啤酒风味鸭腿的做法 啤酒风味鸭腿怎么做 第19张

    18、翻炒,下白砂糖翻匀即可

  • 啤酒风味鸭腿的做法 啤酒风味鸭腿怎么做 第20张

    19、色彩丰富,鲜香四溢,鸭肉酥软美味

小窍门

鸭腿汆水时放料酒去腥。放点盐作底味。