私房炖羊肉的做法 私房炖羊肉怎么做 飘香香 热菜 2.06W 大中小设置文字大小 食材明细主料羊棒骨 (适量)辅料香叶 (适量)白芷 (适量)大葱 (适量)茴香 (适量)八角 (适量)桂皮 (适量)酸奶 (适量)原味 (口味)炖 (工艺)数小时 (耗时)未知 (难度)私房炖羊肉的做法步骤1、羊棒骨浸泡冷水中20分钟,祛除血水2、开水汆汤,去浮沫3、捞出后加沫过骨头的凉水开始炖4、加入调味料大葱、八角、香叶、茴香、干辣椒、白芷、桂皮5、神秘辅料登场~~~酸奶可以使羊肉吃起来更嫩,肉汤更爽口。减少油腻6、全部加入锅里,煮开后会有泡沫。是酸奶造成的,炖一会就没有了7、两个小时后加适量的盐,再炖半个小时出锅小窍门酸奶可以使肉质爽嫩,肉汤鲜美。所以酸奶和羊肉是绝配 TAG标签:私房炖羊肉的做法 私房炖羊肉怎么做 私房炖羊肉的家常做法 私房 私房炖羊肉 私房炖羊肉怎么做好吃 私房炖羊肉的做法步骤 私房炖羊肉的最正宗做法 羊肉 #