“最近,二师兄身价倍增。因为爱吃,价高也在所不惜。质量上乘的五花肉,切成稍微厚些片,加调味品腌制入味,煎一煎,让食客爱不释口。之所以是私房,是因为腌制五花肉的调味品依据家人口味添加。快手的一道美味。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
私房煎五花肉的做法步骤
1、五花肉洗干净切成片。
2、五花肉放入容器中加甜面酱搅拌均匀。
3、加盐、白糖、胡椒粉搅拌均匀。
4、加酱油搅拌均匀。
5、加蚝油搅拌均匀腌制2个小时。
6、铁锅烧热,加少许油,腌制好的五花肉入锅煎熟。
7、盛出享用。