热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

羊肉私房菜 11的做法 羊肉 (私房菜 11) 羊肉私房菜 11怎么做

羊肉私房菜 11的做法 羊肉 (私房菜 11) 羊肉私房菜 11怎么做

中秋朋友送了一只小羊,剔出骨头、心肝肺。腿骨做汤,心肝肺、JJ白腰、腰子做锅煲羊肉、羊肉烤串。

食材明细

主料
  • 带骨羊肉 (适量)
  • 白腰 (适量)
  • 红腰 (适量)
  • 肋骨 (适量)
辅料
  • 青蒜 (适量)
  • 香菜末 (适量)
  • 辣椒油 (适量)
  • 其他 口味
  • 其他 (工艺)
  • 一天 (耗时)
  • 高级 (难度)

羊肉私房菜 11的做法步骤

  • 羊肉私房菜 11的做法 羊肉 (私房菜 11) 羊肉私房菜 11怎么做 第2张

    1、羊腿骨、脊骨泡去血水

  • 羊肉私房菜 11的做法 羊肉 (私房菜 11) 羊肉私房菜 11怎么做 第3张

    2、小火慢炖七、八个小时

  • 羊肉私房菜 11的做法 羊肉 (私房菜 11) 羊肉私房菜 11怎么做 第4张

    3、撒上青蒜、香菜末、辣椒油

  • 羊肉私房菜 11的做法 羊肉 (私房菜 11) 羊肉私房菜 11怎么做 第5张

    4、白腰、红腰、JJ和肋骨清炖,

  • 羊肉私房菜 11的做法 羊肉 (私房菜 11) 羊肉私房菜 11怎么做 第6张

    5、完全熟后,上色、调味。

  • 羊肉私房菜 11的做法 羊肉 (私房菜 11) 羊肉私房菜 11怎么做 第7张

    6、熟了

  • 羊肉私房菜 11的做法 羊肉 (私房菜 11) 羊肉私房菜 11怎么做 第8张

    7、烧烤切肉、穿串

  • 羊肉私房菜 11的做法 羊肉 (私房菜 11) 羊肉私房菜 11怎么做 第9张

    8、开烤

TAG标签:私房 羊肉 #