芥菜炒蛋的做法 芥菜炒蛋怎么做

“这个菜纯属自由发挥哈😄早餐烧菜时为了食材丰富又省时，就把两者组合在一起了，不过黄绿色搭配还挺好的。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

芥菜炒蛋的做法步骤

• 1、芥菜梗洗净切片。

• 2、鸡蛋打在碗中，加盐、料酒、少许水打散。

• 3、锅中放油烧热，下入蛋液凝固炒散盛岀。

• 4、锅中另放油烧热，下入芥菜翻炒。

• 5、倒入炒好的鸡蛋，加盐和料酒调味。

• 6、出锅，颜色美美哒。