香芥菜炒虾皮的做法 香芥菜炒虾皮怎么做

“同事自己种的芥菜，细梗花叶的品种，从菜地里新鲜采摘，有一股清香，和着虾皮炒很美味。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香芥菜炒虾皮的做法步骤

• 1、香芥菜洗净，虾皮冲洗一遍。

• 2、芥菜切细。

• 3、热锅冷油，下入蒜末小火煸香。

• 4、先放入芥菜梗大火翻炒。

• 5、放入菜叶和虾皮同炒。

• 6、加盐和料酒调味，喜欢清淡和原汁原味，所以没放过多的调料。