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猪肝炒荷兰豆的做法 猪肝炒荷兰豆怎么做

猪肝炒荷兰豆的做法 猪肝炒荷兰豆怎么做

食材明细

主料
  • 荷兰豆 (250g)
  • 猪肝 (150g)
辅料
  • 红椒 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

猪肝炒荷兰豆的做法步骤

  • 猪肝炒荷兰豆的做法 猪肝炒荷兰豆怎么做 第2张

    1、荷兰豆也叫雪豆,摘洗干净。

  • 猪肝炒荷兰豆的做法 猪肝炒荷兰豆怎么做 第3张

    2、猪肝切片。

  • 猪肝炒荷兰豆的做法 猪肝炒荷兰豆怎么做 第4张

    3、准备姜丝、红椒丝。

  • 猪肝炒荷兰豆的做法 猪肝炒荷兰豆怎么做 第5张

    4、起锅热油,荷兰豆放点盐,炒至断生,铲起备用。

  • 猪肝炒荷兰豆的做法 猪肝炒荷兰豆怎么做 第6张

    5、锅内再次放油,炒香姜丝。

  • 猪肝炒荷兰豆的做法 猪肝炒荷兰豆怎么做 第7张

    6、放猪肝入锅猛火爆炒。

  • 猪肝炒荷兰豆的做法 猪肝炒荷兰豆怎么做 第8张

    7、放入料酒、酱油和蚝油,可以去腥、提鲜、入味。

  • 猪肝炒荷兰豆的做法 猪肝炒荷兰豆怎么做 第9张

    8、猪肝炒熟后,倒入荷兰豆和红椒丝。

  • 猪肝炒荷兰豆的做法 猪肝炒荷兰豆怎么做 第10张

    9、翻炒均匀即可出锅。

  • 猪肝炒荷兰豆的做法 猪肝炒荷兰豆怎么做 第11张

    10、成品。冬天吃荷兰豆的季节,与猪肝搭配,口感非常棒!