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瘦肉酸带豆炒腐竹的做法 瘦肉酸带豆炒腐竹怎么做

瘦肉酸带豆炒腐竹的做法 瘦肉酸带豆炒腐竹怎么做

食材明细

主料
  • 腐竹 (65克)
  • 酸带豆 (60克)
  • 瘦肉片 (55克)
辅料
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

瘦肉酸带豆炒腐竹的做法步骤

  • 瘦肉酸带豆炒腐竹的做法 瘦肉酸带豆炒腐竹怎么做 第2张

    1、食材:腐竹(已泡发

  • 瘦肉酸带豆炒腐竹的做法 瘦肉酸带豆炒腐竹怎么做 第3张

    2、酸带豆

  • 瘦肉酸带豆炒腐竹的做法 瘦肉酸带豆炒腐竹怎么做 第4张

    3、瘦肉片

  • 瘦肉酸带豆炒腐竹的做法 瘦肉酸带豆炒腐竹怎么做 第5张

    4、将已泡发的腐竹放在案板上切段,待用。

  • 瘦肉酸带豆炒腐竹的做法 瘦肉酸带豆炒腐竹怎么做 第6张

    5、将酸带豆放在案板上切成段,待用。

  • 瘦肉酸带豆炒腐竹的做法 瘦肉酸带豆炒腐竹怎么做 第7张

    6、烧锅倒油烧热,下入瘦肉片,加点料酒翻炒翻炒。

  • 瘦肉酸带豆炒腐竹的做法 瘦肉酸带豆炒腐竹怎么做 第8张

    7、接着,合入腐竹,加点生抽翻炒翻炒。

  • 瘦肉酸带豆炒腐竹的做法 瘦肉酸带豆炒腐竹怎么做 第9张

    8、然后,合入酸带豆翻炒一下。

  • 瘦肉酸带豆炒腐竹的做法 瘦肉酸带豆炒腐竹怎么做 第10张

    9、最后,加点盐、鸡精。

  • 瘦肉酸带豆炒腐竹的做法 瘦肉酸带豆炒腐竹怎么做 第11张

    10、调味炒匀即成。