雪菜瘦肉丝炒腐竹的做法 雪菜瘦肉丝炒腐竹怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

雪菜瘦肉丝炒腐竹的做法步骤

• 1、食材：腐竹（已泡发）。

• 2、雪菜（已清洗）。

• 3、瘦肉丝。

• 4、在瘦肉丝中加点料酒、调和油拌匀，待用。

• 5、将已泡发的腐竹放在案板上切开，待用。

• 6、将雪菜放在案板上切碎，待用。

• 7、烧锅倒油烧热，下入瘦肉丝翻炒翻炒。

• 8、然后，合入雪菜和腐竹翻炒翻炒，加点鸡精。

• 9、炒匀，即可。