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瘦肉丝大葱炒千页豆腐的做法 瘦肉丝大葱炒千页豆腐怎么做

瘦肉丝大葱炒千页豆腐的做法 瘦肉丝大葱炒千页豆腐怎么做

食材明细

主料
  • 千页豆腐 (200克)
  • 肉丝 (100克)
  • 大葱 (120克)
辅料
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 干淀粉 (适量)
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

瘦肉丝大葱炒千页豆腐的做法步骤

  • 瘦肉丝大葱炒千页豆腐的做法 瘦肉丝大葱炒千页豆腐怎么做 第2张

    1、食材:千页豆腐、瘦肉丝、大葱。

  • 瘦肉丝大葱炒千页豆腐的做法 瘦肉丝大葱炒千页豆腐怎么做 第3张

    2、在瘦肉丝中加适量的料酒。

  • 瘦肉丝大葱炒千页豆腐的做法 瘦肉丝大葱炒千页豆腐怎么做 第4张

    3、加适量的生抽。

  • 瘦肉丝大葱炒千页豆腐的做法 瘦肉丝大葱炒千页豆腐怎么做 第5张

    4、加适量的干淀粉。

  • 瘦肉丝大葱炒千页豆腐的做法 瘦肉丝大葱炒千页豆腐怎么做 第6张

    5、抓匀、待用。

  • 瘦肉丝大葱炒千页豆腐的做法 瘦肉丝大葱炒千页豆腐怎么做 第7张

    6、将大葱清洗一下。

  • 瘦肉丝大葱炒千页豆腐的做法 瘦肉丝大葱炒千页豆腐怎么做 第8张

    7、放在案板上切开,待用。

  • 瘦肉丝大葱炒千页豆腐的做法 瘦肉丝大葱炒千页豆腐怎么做 第9张

    8、将千页豆腐放在案板上切开,待用。

  • 瘦肉丝大葱炒千页豆腐的做法 瘦肉丝大葱炒千页豆腐怎么做 第10张

    9、烧锅倒油烧热,下入瘦肉丝翻炒翻炒。

  • 瘦肉丝大葱炒千页豆腐的做法 瘦肉丝大葱炒千页豆腐怎么做 第11张

    10、接着,合入切好的千页豆腐和大葱翻炒翻炒至大葱断生。

  • 瘦肉丝大葱炒千页豆腐的做法 瘦肉丝大葱炒千页豆腐怎么做 第12张

    11、然后,加适量的盐。

  • 瘦肉丝大葱炒千页豆腐的做法 瘦肉丝大葱炒千页豆腐怎么做 第13张

    12、加适量的味精。

  • 瘦肉丝大葱炒千页豆腐的做法 瘦肉丝大葱炒千页豆腐怎么做 第14张

    13、调味炒匀即成。