雪菜鸡蛋炒老豆腐的做法 雪菜鸡蛋炒老豆腐怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
雪菜鸡蛋炒老豆腐的做法步骤
1、食材:老豆腐、雪菜(已清洗切碎)、鸡蛋(已打入碗中)
2、在鸡蛋中加适量的料酒。
3、打成蛋液。
4、将老豆腐抓碎,待用。
5、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
6、接着,合入抓碎的老豆腐和已切碎的雪菜翻炒翻炒。
7、然后,加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味炒匀,即可。
1、食材:老豆腐、雪菜(已清洗切碎)、鸡蛋(已打入碗中)
2、在鸡蛋中加适量的料酒。
3、打成蛋液。
4、将老豆腐抓碎,待用。
5、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
6、接着,合入抓碎的老豆腐和已切碎的雪菜翻炒翻炒。
7、然后,加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味炒匀,即可。