雪菜鲜蘑菇炒鸡蛋的做法 雪菜鲜蘑菇炒鸡蛋怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

雪菜鲜蘑菇炒鸡蛋的做法步骤

• 1、食材：鸡蛋。

• 2、鲜蘑菇（已洗净）、雪菜（已洗净）。

• 3、将鸡蛋打入碗中，加点料酒。

• 4、打成蛋液，待用。

• 5、将已洗净的鲜蘑菇放在案板上切片，待用。

• 6、将已洗净的雪菜放在案板上切碎，待用。

• 7、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

• 8、接着，利用炒鸡蛋的油，下入鲜蘑菇和雪菜翻炒翻炒。

• 9、然后，合入炒好的鸡蛋炒匀即可。