热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

雪菜炒鸡蛋的做法 雪菜炒鸡蛋怎么做

雪菜炒鸡蛋的做法 雪菜炒鸡蛋怎么做

食材明细

主料
  • 雪菜 (150g)
  • 鸡蛋 (2个)
辅料
  • 香油 (2g)
  • 料酒 (2g)
  • (2g)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

雪菜炒鸡蛋的做法步骤

  • 雪菜炒鸡蛋的做法 雪菜炒鸡蛋怎么做 第2张

    1、雪菜切丁,用清水浸泡3小时,然后投洗干净,攥干水分

  • 雪菜炒鸡蛋的做法 雪菜炒鸡蛋怎么做 第3张

    2、鸡蛋打散,加料酒,盐搅打均匀

  • 雪菜炒鸡蛋的做法 雪菜炒鸡蛋怎么做 第4张

    3、锅中放油,将鸡蛋烹熟成片,盛出备用

  • 雪菜炒鸡蛋的做法 雪菜炒鸡蛋怎么做 第5张

    4、再起锅,放油,小火煸香雪菜

  • 雪菜炒鸡蛋的做法 雪菜炒鸡蛋怎么做 第6张

    5、下入鸡蛋片,中火翻炒均匀,口味淡的就不再加盐了,香菜本身是腌过的

  • 雪菜炒鸡蛋的做法 雪菜炒鸡蛋怎么做 第7张

    6、关火,淋香油出锅装盘