香菇咸鸭蛋抓炒老豆腐的做法 香菇咸鸭蛋抓炒老豆腐怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇咸鸭蛋抓炒老豆腐的做法步骤

• 1、食材：熟咸鸭蛋、新鲜香菇（已洗净）、老豆腐。

• 2、将熟咸鸭蛋敲开剥壳，用勺子挖出，待用。

• 3、将老豆腐抓碎，待用。

• 4、将新鲜香菇放在案板上切碎。

• 5、起锅倒油烧热，下入切好的新鲜香菇翻炒翻炒。

• 6、接着，合入咸鸭蛋和老豆腐翻炒翻炒。

• 7、然后，加适量的盐。

• 8、调味炒匀即成。