热菜

红烩肉沫豆腐的做法红烩肉沫豆腐怎么做

飘香香热菜 2.42W

红烩肉沫豆腐的做法红烩肉沫豆腐怎么做

食材明细

主料

嫩豆腐 （适量）
亨氏番茄酱 （适量）
肉沫（适量）

辅料

姜（适量）
葱（适量）

配料

胡椒粉 （适量）
盐（适量）
生抽（适量）
淀粉（适量）

酸咸（口味）
炒（工艺）
十分钟（耗时）
简单（难度）

红烩肉沫豆腐的做法步骤

1、主料准备好
2、豆腐切小块，焯水后捞出控干
3、葱姜切沫
4、将肉沫里加入姜末、少量盐、生抽、胡椒粉、盐腌制一会
5、锅里放适量油，随后放入腌好的肉沫快速炒散
6、炒至肉沫变色后，放入两大勺番茄酱和少量生抽拌炒
7、随后兑入适量清水，煮开
8、放入焯水后的豆腐一起煮
9、调入生粉水，煮至浓稠后放少量盐，撒上葱花即可

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