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烩油豆腐的做法 烩油豆腐怎么做

烩油豆腐的做法 烩油豆腐怎么做

多汁下饭的家常菜,

食材明细

主料
  • 豆腐 (150g)
  • (两三根)
  • 郫县豆瓣酱 (一大勺)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 酱油 (适量)
辅料
  • 木耳 (几朵)
  • 香菇 (几朵)
  • 小红辣椒 (三四根)
  • 肉片 (50g)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

烩油豆腐的做法步骤

  • 烩油豆腐的做法 烩油豆腐怎么做 第2张

    1、把木耳、香菇泡发,香菇切片,葱切段,小红辣椒切碎,

  • 烩油豆腐的做法 烩油豆腐怎么做 第3张

    2、热锅下油,爆香小红辣椒,

  • 烩油豆腐的做法 烩油豆腐怎么做 第4张

    3、放入豆瓣酱,

  • 烩油豆腐的做法 烩油豆腐怎么做 第5张

    4、炒出香味,放入葱段,

  • 烩油豆腐的做法 烩油豆腐怎么做 第6张

    5、下肉片,

  • 烩油豆腐的做法 烩油豆腐怎么做 第7张

    6、翻炒均匀,

  • 烩油豆腐的做法 烩油豆腐怎么做 第8张

    7、把剩余的材料全部倒进去,

  • 烩油豆腐的做法 烩油豆腐怎么做 第9张

    8、加入适量水,大火烧至汤汁浓稠,加入适量酱油调味即可,即可,