瓜丝炒小鱼干的做法 瓜丝炒小鱼干怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

瓜丝炒小鱼干的做法步骤

• 1、把吊瓜和小鱼干洗干净。

• 2、吊瓜切成丝。

• 3、切好葱、姜、蒜、辣椒备用。

• 4、炒锅中入油，加入小鱼干炸香。

• 5、再加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。

• 6、洋葱和胡萝卜切成丝。

• 7、锅中加入瓜丝、洋葱丝、胡萝卜丝炒。炒到八成熟时加入盐、胡椒粉、味精，淋入少许的开水炒匀出锅。