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榨菜炒小干鱼的做法 榨菜炒小干鱼怎么做

榨菜炒小干鱼的做法 榨菜炒小干鱼怎么做

食材明细

主料
  • 榨菜 (适量)
  • 小鱼 (适量)
  • 嫩姜 (适量)
辅料
  • 老干妈辣椒酱 (一勺)
调料
  • 玉米油 (8毫升)
  • 生抽 (5毫升)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

榨菜炒小干鱼的做法步骤

  • 榨菜炒小干鱼的做法 榨菜炒小干鱼怎么做 第2张

    1、被所需要的食材。嫩姜,小鱼干,榨菜,生抽老干妈汁。

  • 榨菜炒小干鱼的做法 榨菜炒小干鱼怎么做 第3张

    2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,倒入嫩姜,榨菜快速煸炒。

  • 榨菜炒小干鱼的做法 榨菜炒小干鱼怎么做 第4张

    3、倒入小鱼干,在倒入老干妈生抽汁,大火快速翻炒均匀。

  • 榨菜炒小干鱼的做法 榨菜炒小干鱼怎么做 第5张

    4、加入适量清水。

  • 榨菜炒小干鱼的做法 榨菜炒小干鱼怎么做 第6张

    5、烧几分钟,至大火收汁即可。

  • 榨菜炒小干鱼的做法 榨菜炒小干鱼怎么做 第7张

    6、装盘,下酒菜!昨天晚餐!!