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洋葱丝瓜炒鱿鱼的做法 洋葱丝瓜炒鱿鱼怎么做

洋葱丝瓜炒鱿鱼的做法 洋葱丝瓜炒鱿鱼怎么做

洋葱丝瓜炒鱿鱼,是我家的常客了,夏天的时候每每想不到买什么菜,就做菜吃,今天拍个照把菜谱上传来分享给大家。。

食材明细

主料
  • 洋葱 (1个)
  • 丝瓜 (1根)
  • 鱿鱼 (1条)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

洋葱丝瓜炒鱿鱼的做法步骤

  • 洋葱丝瓜炒鱿鱼的做法 洋葱丝瓜炒鱿鱼怎么做 第2张

    1、准备好食材

  • 洋葱丝瓜炒鱿鱼的做法 洋葱丝瓜炒鱿鱼怎么做 第3张

    2、丝瓜剥皮,然后冲洗干净

  • 洋葱丝瓜炒鱿鱼的做法 洋葱丝瓜炒鱿鱼怎么做 第4张

    3、洋葱、丝瓜切成小块

  • 洋葱丝瓜炒鱿鱼的做法 洋葱丝瓜炒鱿鱼怎么做 第5张

    4、鱿鱼用刀切出花纹

  • 洋葱丝瓜炒鱿鱼的做法 洋葱丝瓜炒鱿鱼怎么做 第6张

    5、切出花纹后,再切小块。用盐、料酒调味,腌制10分钟

  • 洋葱丝瓜炒鱿鱼的做法 洋葱丝瓜炒鱿鱼怎么做 第7张

    6、下油锅,把丝瓜、洋葱炒香

  • 洋葱丝瓜炒鱿鱼的做法 洋葱丝瓜炒鱿鱼怎么做 第8张

    7、翻炒几遍后,加上少许盐调味

  • 洋葱丝瓜炒鱿鱼的做法 洋葱丝瓜炒鱿鱼怎么做 第9张

    8、接着加进鱿鱼,一同翻炒。

  • 洋葱丝瓜炒鱿鱼的做法 洋葱丝瓜炒鱿鱼怎么做 第10张

    9、最后加上酱油、白糖、蚝油调味,翻炒至熟即可。

小窍门

1.鱿鱼腌制过,炒出来好吃。