香干胡萝卜炒苦瓜的做法 香干胡萝卜炒苦瓜怎么做

“色泽艳丽，口感鲜香，营养丰富，是一道美味快手下饭菜！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香干胡萝卜炒苦瓜的做法步骤

• 1、备好食材：如图，洗净分别切成薄片备用。

• 2、热锅冷油，下胡萝卜片翻炒一分钟。

• 3、下苦瓜，香干翻炒均匀，加入适量热水及盐翻炒至苦瓜段生。

• 4、加入适量蚝油炒匀及鸡精调味即可。

• 5、成品图。

• 6、成品图。

小窍门

加入适量蚝油味道更鲜美！