家常白色恋人饼干怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
奶油 :适量
这款白色恋人饼干是一款休闲食品,一般都是看电视,逛街时候,或者给小孩子当零食的时候吃,不含任何添加剂,不含有任何的有害身体的物质,由奶油,巧克力做成的,非常不错的一款食材,含有一定的营养成分,但是不要多吃,多吃的话容易发胖,对健康不好。
主料
黄油 :适量奶油 :适量
辅料
白色巧克力 :适量具体步骤
准备原材料
黄油自然软化后加入40克的糖粉先用刮刀拌均匀
筛入低筋粉和奶粉,用橡胶刮刀拌匀
将打发好的蛋白取二分之一加到第4部拌好的面糊里用硅胶刮刀翻拌均匀
把硅胶垫放烤盘里,硅胶垫上放上瓦片酥模具(底下垫硅胶垫操作时瓦片酥模具不会晃动)
用抹刀将面糊涂抹开,抹刀从模具一边抹到另一边,使模具内的面糊变平整
将烤盘放到烤箱中层,上火180度,下火160度烤9分钟样子,直到饼干的四边出现金黄色即可出炉,出炉后把硅胶垫从烤盘里提出来放桌上,用抹刀把饼干轻轻从硅胶垫上移除,再把硅胶垫上放瓦片酥继续同样的方法把剩下的面糊烤完
巧克力溶化后加入淡奶油搅拌均匀
切好取两块饼干中间放一块薄薄的巧克力组合好即可,将组合好的密封存放12小时再食用