酱香三素的做法 酱香三素怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

酱香三素的做法步骤

• 1、食材：毛豆。

• 2、杏鲍菇。

• 3、香干。

• 4、豆瓣酱。

• 5、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。

• 6、将杏鲍菇清洗一下，捞出。

• 7、放在案板上切开，待用。

• 8、将香干放在案板上切可，待用。

• 9、随后，将毛豆下入清水锅中煮开1——2分钟，捞出。

• 10、烧锅倒油烧热，下入杏鲍菇、毛豆和香干，加一些水翻炒翻炒。

• 11、然后，搁入适量的豆瓣酱。

• 12、翻炒翻炒。

• 13、最后，加适量的白糖、加适量的鸡精。

• 14、调味炒匀即成。