上汤双圆银丝的做法 【乍一看的就看成了一碗粉条】上汤双圆银丝 上汤双圆银丝怎么做

“放在桌上，乍一看的就看成了一碗粉条！
【双圆银丝】？华丽丽的名字，就是可口的白萝卜与双肉丸煮出的惹味菜式。。。。。。
特别是白萝卜和鱼肉的结合，就会带出一种说不出的香气。。。。。。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

上汤双圆银丝的做法步骤

• 1、材料准备。

• 2、两种肉糜的准备。

• 3、两种肉糜挖成肉圆汆水。

• 4、汆熟的肉圆捞起备用。

• 5、白萝卜洗净切丝。

• 6、白萝卜丝稍微汆水。

• 7、另起煮锅，放入姜丝，兑入清汤，烧开肉圆。

• 8、烧开肉圆后，放入白萝卜丝。

• 9、再次烧开后，撒少许胡椒粉。

• 10、出锅时滴上几滴香麻油，码上一个溏心蛋装饰即可上桌。

小窍门

【CSY温馨提示】
1.撒少许胡椒粉，滴上几滴香麻油是增香罢了。