叉烧孜然味里脊厚片的做法 懒到家了的 叉烧孜然味里脊厚片 叉烧孜然味里脊厚片怎么做 飘香香 热菜 7.01K 大中小设置文字大小 “这个真是太懒了,提前放调料腌数小时,小火焖煎十来分钟左右,中间翻次面,就好了,根本不需要炒炒炒。叉烧孜然味,简单快手,又嫩又香。” 食材明细主料里脊肉 (2条)辅料姜片 (数片)叉烧酱 (3大勺)料酒 (1大勺)淀粉 (1大勺)盐 (一小撮)孜然 (适量)其他 (口味)煎 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)叉烧孜然味里脊厚片的做法步骤1、切厚片,不要求薄,可以放飞自我很粗犷的顺着纹路,横向来回几下就片好了。2、然后在清水里浸泡15分钟出血水。3、清水里捞出肉片,大致挤一下水份。加入姜片、叉烧酱2~3大勺,料酒1大勺,淀粉1大勺,好抓匀,抓抓抓抓抓抓……抓好盖保鲜膜放冰箱冷藏至少2小时,我都是腌半天的。4、热锅热油,油里放一小撮盐,油稍多(煎好后油不用丢弃,用来炒别的菜),腌好的里脊肉片全部倒进去,铺开,盖锅盖换中小火焖煎5~6分钟。5、肉片翻面,铺开,盖锅盖,中火焖煎5分钟。6、最后大火均匀翻炒一遍,盛出撒孜然(*油留锅底不用盛出),真是太香了 TAG标签:孜然 叉烧孜然味里脊厚片 叉烧孜然味里脊厚片的最正宗做法 懒到 叉烧孜然味里脊厚片怎么做 叉烧孜然味里脊厚片的做法 叉烧孜然味里脊厚片怎么做好吃 叉烧 叉烧孜然味里脊厚片的做法步骤 里脊 厚片 叉烧孜然味里脊厚片的家常做法 #