孜然味花菜的做法 孜然味花菜怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

孜然味花菜的做法步骤

• 1、菜花洗净，焯水一分钟捞出过凉水备用。

• 2、五花肉切片备用。

• 3、蒜苗切段备用。

• 4、干红辣椒皮切段备用。

• 5、姜蒜切好备用。

• 6、热锅热油放入五花肉煸炒。

• 7、下干红辣椒，姜片蒜末继续煸炒出香味。

• 8、下菜花，生抽，蚝油，盐，糖继续翻炒。

• 9、下蒜苗炒至断生，撒入孜然粒翻炒片刻即可。

• 10、出锅。