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香辣牛板筋的做法 香辣牛板筋怎么做

香辣牛板筋的做法 香辣牛板筋怎么做

昨晚为夏天烧烤准备牛板筋串,剩下一些边角料,突发奇想拿来做香辣牛板筋,喝着小啤酒,嚼着牛板筋,真惬意呀!

食材明细

主料
  • 牛板筋 (300g)
  • 青椒丝 (10g)
辅料
  • 砂糖 (5g)
  • 花椒粉 (2g)
  • 熟芝麻 (2g)
  • 剁辣椒 (1勺)
  • 辣椒油 (5ml)
  • 香油 (3ml)
  • 麻辣鲜 (3g)
  • 辣椒粉 (2g)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

香辣牛板筋的做法步骤

  • 香辣牛板筋的做法 香辣牛板筋怎么做 第2张

    1、熟牛板筋放入沸水中抄水,捞出放凉。

  • 香辣牛板筋的做法 香辣牛板筋怎么做 第3张

    2、放入青椒丝和上述调料,拌匀。

  • 香辣牛板筋的做法 香辣牛板筋怎么做 第4张

    3、装盘即可食用。

小窍门

这道菜制作十分简单,口味可以根据自己的喜好进行调整,也可以做成麻辣味道,还可以用圆葱,黄瓜作为配菜,大家可以更有创意!