大蒜辣椒炒牛筋的做法 大蒜辣椒炒牛筋怎么做

“粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 神级 （难度）

大蒜辣椒炒牛筋的做法步骤

• 1、牛筋冷水下锅放入料酒绰水，冲洗干净。

• 2、高压锅放入清水，大火炖15分钟。

• 3、炖好的牛筋捞出来冷却切片。

• 4、植物油放入大蒜粒、红辣椒碎、大蒜杆大火煸出香味。

• 5、放入牛筋大火翻炒。

• 6、加入老抽调色，放入盐调味。

• 7、所有食材翻拌均匀。

• 8、加入大蒜叶、生抽。

• 9、下饭又下酒哦！