白辣椒小炒牛筋的做法 白辣椒小炒牛筋怎么做 飘香香 热菜 3.07W 大中小设置文字大小 “妈妈自已做的白辣椒，可以和很多食材一起烹调，味道香辣，超下饭的，有机会发篇白辣椒的制作方法哈” 食材明细主料熟牛筋 （500g）辅料白辣椒 （适量）料酒 （一勺）蚝油 （一勺）姜 （三四片）蒜 （三瓣）八角 （三个）桂皮 （一小块）葱 （三根）油 （适量）盐 （适量）鸡精 （适量）中辣 （口味）炒 （工艺）廿分钟 （耗时）简单 （难度）白辣椒小炒牛筋的做法步骤1、熟牛筋切小片，姜、蒜切片，八角桂皮洗净2、白辣椒切碎3、起锅热油，依次下八角桂皮姜片蒜片爆香4、下牛筋爆炒至牛筋微焦5、烹入适量料酒炒香6、加少许蚝油、少许盐炒匀7、加少许水焖煮两三分钟之水干（牛筋很筋道，不易咬烂，焖煮一下可使牛筋变软些）8、水收干后加入白辣椒翻炒片刻9、加葱段，少许鸡精炒匀即可10、装盘11、成品小窍门如果买的生牛筋就必须先煮熟至软烂，直接炒会咬不动哦 TAG标签：白辣椒小炒牛筋的做法 牛筋 小炒 白辣椒小炒牛筋怎么做好吃 白辣椒小炒牛筋的家常做法 白辣椒小炒牛筋怎么做 白辣椒小炒牛筋的做法步骤 辣椒 白辣椒小炒牛筋 白辣椒小炒牛筋的最正宗做法 #
