芙蓉茄盒的做法 芙蓉茄盒怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

芙蓉茄盒的做法步骤

• 1、猪肉，大蒜，葱剁成末加盐，鸡精，味精，胡椒面拌匀

• 2、茄子切连刀断，把拌好的肉末夹进茄子里

• 3、两个蛋清

• 4、打到爱心发泡

• 5、加小粉四茶匙，少许盐胡椒面搅拌均匀

• 6、锅里下油，油到三成热，把茄盒粘蛋泡糊下锅文火慢慢炸

• 7、炸到两面金黄，听到油炸的声音就差不多了

• 8、作品展示

• 9、作品展示

小窍门

这道菜凉了就不好吃了，请趁热