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葱香猪扒的做法 葱香猪扒怎么做

葱香猪扒的做法 葱香猪扒怎么做

呵呵,本来打算一只菠萝做两道菜,一个菠萝咕噜肉,一个菠萝猪扒。最后发现菠萝不够了,临时做成了洋葱味道。换日再做菠萝味道的。哈~~

食材明细

主料
  • 猪扒肉 (400克)
  • 洋葱 (小半块)
辅料
  • 孜然 (1勺子)
  • 小苏打 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 蜜糖 (1小勺)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 生粉 (适量)
  • 柠檬汁 (适量)
  • 葱香 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

葱香猪扒的做法步骤

  • 葱香猪扒的做法 葱香猪扒怎么做 第2张

    1、猪扒肉或者瘦肉,切成1cm厚度。

  • 葱香猪扒的做法 葱香猪扒怎么做 第3张

    2、加入全部调料。

  • 葱香猪扒的做法 葱香猪扒怎么做 第4张

    3、筷子搅拌均匀,保鲜让它进味。

  • 葱香猪扒的做法 葱香猪扒怎么做 第5张

    4、烤盘垫上锡纸,先涂一层油,把猪扒排下去。烤箱220度烤。

  • 葱香猪扒的做法 葱香猪扒怎么做 第6张

    5、中间把肉拿出来,把肉放原来装肉的碗里粘调味料,继续烤。