蒜薹炒鸡蛋干 的做法 【宁波】蒜薹炒鸡蛋干 蒜薹炒鸡蛋干 怎么做

“忙碌的生活，我们需要一些简单又有营养的食物，鸡蛋干就是一个不错的选择。无论凉拌、炒都是美味又方便。。。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜薹炒鸡蛋干 的做法步骤

• 1、食材：鸡蛋干、蒜薹（已清洗切段）

• 2、将鸡蛋干拆开包装，放在案板上切开，待用。

• 3、接着，将切好的蒜薹下入清水锅中焯开1分钟后，捞出。

• 4、烧锅倒油烧热，下入焯好的蒜薹和切好的鸡蛋干翻炒翻炒。

• 5、然后，加适量的生抽。

• 6、加适量的盐。

• 7、调味炒匀，即成。