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蒜薹鸡蛋炒丸子的做法 蒜薹鸡蛋炒丸子怎么做

蒜薹鸡蛋炒丸子的做法 蒜薹鸡蛋炒丸子怎么做

食材明细

主料
  • 蒜薹 (适量)
  • 鸡蛋 (适量)
  • 各类丸子 (适量)
辅料
  • 海鲜酱油 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜薹鸡蛋炒丸子的做法步骤

  • 蒜薹鸡蛋炒丸子的做法 蒜薹鸡蛋炒丸子怎么做 第2张

    1、锅中加水,放点油,盐把蒜苔放锅里焯一下,段生

  • 蒜薹鸡蛋炒丸子的做法 蒜薹鸡蛋炒丸子怎么做 第3张

    2、然后丸类也放到锅里焯一下

  • 蒜薹鸡蛋炒丸子的做法 蒜薹鸡蛋炒丸子怎么做 第4张

    3、碗中打散两个鸡蛋

  • 蒜薹鸡蛋炒丸子的做法 蒜薹鸡蛋炒丸子怎么做 第5张

    4、放锅中焯熟,备用

  • 蒜薹鸡蛋炒丸子的做法 蒜薹鸡蛋炒丸子怎么做 第6张

    5、用锅里的油把丸放里翻炒

  • 蒜薹鸡蛋炒丸子的做法 蒜薹鸡蛋炒丸子怎么做 第7张

    6、准备蒜苔,切段,各种丸

  • 蒜薹鸡蛋炒丸子的做法 蒜薹鸡蛋炒丸子怎么做 第8张

    7、然后依次放入丸和鸡蛋,加海鲜酱油,耗油,五香粉,盐,鸡精

  • 蒜薹鸡蛋炒丸子的做法 蒜薹鸡蛋炒丸子怎么做 第9张

    8、焯熟盛出,真的很好吃的一道菜。

小窍门

其实这道菜最后应该是加点烧烤料的,会更好吃,不过家里没有了,我就改变了做法,大家爱吃的可以放烧烤料炒,很好吃的。