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羊肉煮萝卜 的做法 羊肉煮萝卜 怎么做

羊肉煮萝卜 的做法 羊肉煮萝卜 怎么做

老人们常说:“吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。
其中就隐含着说明了萝卜具有的防病、治病功效。
冬天气候寒冷,人们多食热物,所以胃内容易积火。
萝卜为寒物,食萝卜可祛火生津。所以冬天常食萝卜。
萝卜有消食、降气之功,对气管炎和咳嗽有疗效,且富含维生素。
萝卜还能通便、抗菌、降胆固醇、防胆石形成,还可预防高血压和冠心病。

前天我老公买了一些熟羊肉没有吃完,第二天煮萝卜时,加入没有吃完的熟羊肉,搁点大蒜又一道简单的的菜菜上来了。。。

食材明细

主料
  • 萝卜 (465克)
  • 熟羊肉 (90克)
辅料
  • 大蒜 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

羊肉煮萝卜 的做法步骤

  • 羊肉煮萝卜 的做法 羊肉煮萝卜 怎么做 第2张

    1、食材:萝卜(已清洗去皮切片)、熟羊肉(已切)、大蒜(已洗净切段)

  • 羊肉煮萝卜 的做法 羊肉煮萝卜 怎么做 第3张

    2、烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜翻炒翻炒。

  • 羊肉煮萝卜 的做法 羊肉煮萝卜 怎么做 第4张

    3、接着,加适量的清水煮开煮至萝卜熟软。

  • 羊肉煮萝卜 的做法 羊肉煮萝卜 怎么做 第5张

    4、然后,合入切好的熟羊肉和大蒜翻动一下煮开。

  • 羊肉煮萝卜 的做法 羊肉煮萝卜 怎么做 第6张

    5、最后,加适量的生抽。

  • 羊肉煮萝卜 的做法 羊肉煮萝卜 怎么做 第7张

    6、加适量的白糖。

  • 羊肉煮萝卜 的做法 羊肉煮萝卜 怎么做 第8张

    7、加适量的盐。

  • 羊肉煮萝卜 的做法 羊肉煮萝卜 怎么做 第9张

    8、调味翻匀,即成。