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香菇虾干粉丝的做法 香菇虾干粉丝怎么做

香菇虾干粉丝的做法 香菇虾干粉丝怎么做

香喷喷,料很多,美味

食材明细

主料
  • 粉丝 (2个)
  • 瘦肉 (适量)
  • 香菇 (适量)
  • 虾干 (适量)
辅料
  • 白菜 (少许)
  • 胡萝卜 (少许)
  • (少许)
  • (少许)
  • 腌料: (适量)
  • 酱油 (少许)
  • 啤酒 (少许)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 生粉 (少许)
  • (少许)
  • 黑胡椒粉 (少许(现磨))
  • 黄豆酱 (1勺)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

香菇虾干粉丝的做法步骤

  • 香菇虾干粉丝的做法 香菇虾干粉丝怎么做 第2张

    1、瘦肉切丝放腌料腌制20分钟。

  • 香菇虾干粉丝的做法 香菇虾干粉丝怎么做 第3张

    2、备其他食材:白菜,胡萝卜,洋葱切丝,葱切段,香菇,虾干提前泡发,切碎。

  • 香菇虾干粉丝的做法 香菇虾干粉丝怎么做 第4张

    3、细粉丝提前泡软。

  • 香菇虾干粉丝的做法 香菇虾干粉丝怎么做 第5张

    4、热锅,放油,下腌制好的瘦肉丝炒香至变色,熟透。

  • 香菇虾干粉丝的做法 香菇虾干粉丝怎么做 第6张

    5、如图,可铲出备用。

  • 香菇虾干粉丝的做法 香菇虾干粉丝怎么做 第7张

    6、锅留有底油,放洋葱丝,胡萝卜丝,香菇,虾干碎下去煸炒出香味。

  • 香菇虾干粉丝的做法 香菇虾干粉丝怎么做 第8张

    7、切点姜丝。

  • 香菇虾干粉丝的做法 香菇虾干粉丝怎么做 第9张

    8、炒香后放入姜丝炒匀。

  • 香菇虾干粉丝的做法 香菇虾干粉丝怎么做 第10张

    9、加适量的水煮开。

  • 香菇虾干粉丝的做法 香菇虾干粉丝怎么做 第11张

    10、加入1勺黄豆酱。

  • 香菇虾干粉丝的做法 香菇虾干粉丝怎么做 第12张

    11、把白菜丝放入煮2分钟。

  • 香菇虾干粉丝的做法 香菇虾干粉丝怎么做 第13张

    12、放入粉丝,煮2分钟。

  • 香菇虾干粉丝的做法 香菇虾干粉丝怎么做 第14张

    13、加入适量瘦肉丝。

  • 香菇虾干粉丝的做法 香菇虾干粉丝怎么做 第15张

    14、最后放下葱段,关火,完成了。

  • 香菇虾干粉丝的做法 香菇虾干粉丝怎么做 第16张

    15、成品图。